That's what she said

Mini Tortine al Lime con latte di cocco e sciroppo di lime.

Mini Tortine al Lime con latte di cocco e sciroppo di lime.

Le mini tortine al Lime con latte di cocco e sciroppo di lime sono delle piccole miniere di bontà che dovete assolutamente provare. Anche queste arrivano dal libro di Nigella Lawson “ HOW TO BE A DOMESTIC GODDESS – Baking and the art of comfort cooking “.

Qui mancano ormai pochissimi giorni alle ferie, e nonostante il lavoro super pesante degli ultimi giorni, cerchiamo sempre di coccolarci con…

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Mini Pretzel Hot Dogs con formaggio filante.

Mini Pretzel Hot Dogs con formaggio filante.

Oggi voglio presentarvi questa ricetta sfiziosissima dei Mini Pretzel Hot Dogs che abbiamo preparato qui nell’HQ di The Grumpy Olive blog.

Vi ricordate i Pretzel di qualche giorno fa che abbiamo preparato insieme? Ecco, l’impasto vi sarà utilissimo perchè è esattamente lo stesso, ma vediamo come invece preparare il resto!

Comunque, inizio ad anticiparvi che sarò in ferie dal 9 Settembre! Torno in…

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Meringhe all’italiana, secondo Nigella Lawson.

Meringhe all’italiana, secondo Nigella Lawson.

Ci avete mai pensato? Cuochi di tutto il mondo che dicono quale sia IL metodo giusto per fare qualcosa. Quel metodo però cambia da libro a libro, e io, come dovrebbe effettivamente essere, non me la sento di prendermi la responsabilità di dire se sia vero o meno.

In questo caso, Nigella Lawson è la responsabile, quella che sbaglia in caso queste meringhe non siano all’italiana. Ho letto da…

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My first #chickenpotpie is finally ready! Get in ma belly, jelly? #getinmabelly #food #foodporn #thegrumpyolive #thegrumpyolivecooks #thegrumpyoliveeats #foodoftheday

My first #chickenpotpie is finally ready! Get in ma belly, jelly? #getinmabelly #food #foodporn #thegrumpyolive #thegrumpyolivecooks #thegrumpyoliveeats #foodoftheday

Curd di Pesche, crema fresca per l’estate o l’inverno.

Curd di Pesche, crema fresca per l’estate o l’inverno.

Questa Curd di Pesche è una ricette che fa parte di quel ciclo di ricette che nascono quando ho un sacco di frutta che è pronta a suicidarsi nel cestino della spazzatura, ma a cui io non voglio proprio dare l’ultimo saluto.

Come al solito, sono quel tipo di persona che compra un sacco di cose perchè ho mille idee, ma appena torno a casa tutte le idee e la voglia svaniscono. Fino a che non sono…

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Finally got my hands on these beauties from @thepressery and I must say… I LOVE THE TURMERIC ONE! 🍶 #almondmilk #thepressery #turmericalmondmilk #berryalmondmilk #london

Finally got my hands on these beauties from @thepressery and I must say… I LOVE THE TURMERIC ONE! 🍶 #almondmilk #thepressery #turmericalmondmilk #berryalmondmilk #london

Torta Bounty con cocco, mascarpone e Nutella in guscio di frolla.

Torta Bounty con cocco, mascarpone e Nutella in guscio di frolla.

Una delle cose migliori riguardo l’estate sono…le torte fredde! Abbiamo dovuto usare la pasta frolla con zucchero di canna che potete trovare qui, in modo da creare due soluzioni differenti, ovviamente questa è la seconda proposta dopo il finto tiramisu.

Se ne assaggiate una fetta, è un pò come mangiare un Bounty, la favolosa barretta di cioccolato ripiena di cocco che io adoro. E poi, se penso…

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Sugar cookies con gocce di cioccolato fondente.

Sugar cookies con gocce di cioccolato fondente.

Che ne dite di provare questi sugar cookies americani che sono semplici da tagliare e che mantengono la forma in modo impeccabile?

Questa volta li abbiamo provati con delle semplici gocce di cioccolato fondente, in quanto non eravamo pronte a decorare il tutto, ma è di sicuro una ricetta che si ripresenterà utile per il periodo di natale, quando prepareremo le decorazioni per l’albero e i…

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Blondies con noci pecan e pistacchi di Bronte.

Blondies con noci pecan e pistacchi di Bronte.

Ebbene si, io odio i Brownies. Li odio con tutto il cuore. Perchè? Ma perchè c’è troppo cioccolato! Ah, dite che non fa nulla? Beh, in questo caso, dal momento che avete i Brownies di Cristina qui, magari sta volta potrete provare i miei Blondies: cioccolato bianco, noci pecan e pistacchi di Bronte. Ma che si può volere di più dalla vita?

Oggi poi, che piove un bel pò e non sembra voglia…

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I Pretzel tedeschi, o bretzel, senza soda o bicarbonato.

I Pretzel tedeschi, o bretzel, senza soda o bicarbonato.

L’estate si è conclusa, siamo pronti quindi a riaccendere il forno e dare spazio a tutte quelle ricette che abbiamo abbandonato per qualche mese, una delle quali è quella dei Pretzel. Che dire, se non che i Pretzel – o Bretzel, o come preferite – sono uno degli snack più semplici e anche divertenti? Scommetto che i vostri bambini si divertiranno un sacco a dare forma a questi piccoli bocconi di…

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